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料亭

2025.07.05

ご両家を結ぶ第1歩 ― 顔合わせの場を彩る、特別なご会食


結婚は、お2人だけの物語ではありません。
それはお2人の想いが形になると同時に、ご家族、ご親族、ご友人などこれまでお2人を支えてきた、多くの方々の想いが重なり合う大切な節目でもあります。
その最初の1歩となる「顔合わせ」は、ただのお食事の席ではなく、ご両家が心を通わせるかけがえのない時間。

そのひとときを、記憶に残る“特別な体験”として——
そんな願いを形にする場所——それが名古屋・白壁の料亭「か茂免(かもめ)」です。

顔合わせとは?

結婚のご報告と、ご両家の親睦を深める場である「顔合わせ」。
結納の代わりとして行われることが多く、形式よりも心の交流が重視される現代では、ごく自然なスタイルとして定着しています。

顔合わせの意味と目的

  • ご両家が「家族」としての一歩を踏み出すこと
  • 新郎新婦の紹介と、親御様同士のご挨拶
  • 結婚に対する価値観やお互いの考えを共有する場

結納との違い

結納はより格式のある儀式であり、地域や家のしきたりに基づいて正式な結婚の約束を交わす場ですが、顔合わせはよりカジュアルに、ご両家の親睦を深めることを目的としております。
時代と共に結納を省略し、顔合わせに重きを置くご家庭も増えています。
最近では新郎新婦と親御様だけではなく、ご兄弟やおじい様おばあ様も交えた会にすることもございます。

現代のトレンド:カジュアル vs 伝統

最近ではレストランやホテルの個室など、カジュアルなスタイルも増えています。
しかし一方で、「せっかくなので普段とは違った場所で」「親世代が安心できる場所を選びたい」といったニーズから、歴史ある料亭など、伝統に裏付けられた空間で行うケースも増えています。

顔合わせの場所に求められる要素

顔合わせは「初めてのご挨拶」の場。
そのため、“安心感”と“心地よさ”のある空間が求められます。

アクセス

遠方からお越しになるご親族にも配慮し、駅やバス停からのアクセスや駐車場の有無は重要なポイントです。
か茂免は地下鉄・バス・タクシーいずれも利用しやすく、専用駐車場もございます。ご年配の方にも安心です。

料理の質

顔合わせの主役は“会話”ですが、その空間を引き立てるのはやはりお料理。
おもてなしの心がこもった1皿が、そのひと時をより印象深く演出しております。
親御様世代にも喜ばれる上質な和食は、自然と会話を和らげてくれます。

落ち着いた雰囲気

静かで落ち着いた空間であることはもちろん、スタッフの対応や部屋の設えも含めて、心地よさが大切です。

ご両家の年齢層への配慮

年齢的に和食の方がお口に合いやすいのではないか。
お座敷だけでなく、掘りごたつや椅子席が選べるなど、年齢層に応じた柔軟な対応ができるかどうか。
段差の少なさやトイレの位置も、配慮したいポイントです。

か茂免ウェディングプランナーのひとくちメモ

当店はご高齢の方や海外の方など、多様なお客様にご利用いただいております。ゆったりとお食事を召し上がっていただける空間をご提供するため、掘りごたつから椅子テーブルへの改修も進めております。
【料亭か茂免HP お部屋】https://www.ka-mo-me.com/room/

か茂免で叶う、理想の顔合わせ

昼会席の豊富さとおもてなし

旬の食材をふんだんに使った季節の会席は、ご両家にとっても喜ばれる贅沢なひととき。
丁寧に仕立てられた料理は、自然と心を和ませてくれます。
顔合わせのご利用では「昼限定:白壁会席」「祝会席」が人気なコースでございます。
その他にも、名物の「ぽんきし」入り会席は話題のネタにもなるとご好評です!

【料亭か茂免HP 料理】https://www.ka-mo-me.com/menu/

椅子席で高齢のご家族も安心

掘りごたつだけではなく、足元に負担の少ない椅子テーブルのお座敷もあり、年配のご家族にも快適に過ごしていただけます。

プライベートな空間、個室の安心感

すべての個室は完全予約制。大切な顔合わせの場を、静かに、心ゆくまでお楽しみいただけます。
個室なので周りを気にせず、会話も弾みやすいです。
最近は顔合せのしおりを作成されて、話題のネタをあらかじめご用意される新郎新婦もいらっしゃいます。

同じ場所で完結する理想の流れ

1つの場所で、すべてが整うという安心

か茂免では、顔合わせだけでなく、結納・前撮り・挙式・披露宴まで、一貫して対応可能。
慣れ親しんだスタッフと空間で進められることは、新郎新婦様だけでなく、ご家族にとっても安心の要素です。

親御様世代が場所を体感できるという価値

結婚式を検討している場合、顔合わせのタイミングで親御様が会場を体感できることは大きな安心材料。
実際にお食事や接客を体験することで、「ここなら安心して任せられる」という信頼にもつながります。

顔合わせから“次”につながる理由

会場やプランナーの雰囲気を事前に知る機会

顔合わせの際、ご希望があればプランナーが会場のご案内をさせていただいております。また、すでにお申込みいただいている新郎新婦様には、担当プランナーが親御様にご挨拶し、会場のご案内も行っております。
これにより、ご両親もスタッフの人柄や雰囲気に触れることができ、自然な形で次のステップに進むきっかけとなります。

実際のストーリー:顔合わせから結婚式へ

あるカップルが顔合わせの際に訪れたか茂免の雰囲気に感動し、その場で結婚式の相談をされました。
お食事が終わった後、せっかくですのでプランナーが披露宴会場のご案内をした際、そのスタッフの人柄、対応に感動していただき、それがきっかけとなり当店にて結婚式を行いました。
親御様も当店の空気感を気に入り、「ここなら安心して任せられる」と即決されたとのこと。
顔合わせが「式場見学を兼ねた体験」になることも、実は少なくありません。

後々まで語り継がれる大切な思い出

顔合わせは、ご両家の関係がはじまる「最初の舞台」。
その時間を、心から安心できる場所で過ごすことは、後々まで語り継がれる大切な思い出になります。

「か茂免」は、そんな一歩を丁寧に、そして心からサポートいたします。

結婚式の予定が決まっていない方も、まずは顔合わせだけでもお気軽にご相談ください。
無料試食フェアや花嫁体験会も随時開催しております。ぜひ一度、歴史ある空間とお料理の味をご体感ください。

家族がつながる、そのはじまりを——
か茂免で、特別な一日にしてみませんか?